Яна Быкова
Десерты по любви: муссы, безе, меренги, зефир и кремы. Секреты текстуры и вкуса
Хочется чего-то воздушного? Нежное суфле, облака из муссов, безе и зефир, вкуснейшие начинки и модные воздушные десерты ждут вас. Творите, мечтайте, ...
Евгений Ходченков, Анастасия Синичкина
Миллион для дочки: уроки финансовой грамотности для всей семьи
Наверное, мало кто не хотел бы жить в достатке и обеспечить хорошее будущее своим детям. Можно ли что-то сделать прямо сейчас, если у вас средняя ...
Лоуренс Бергрин
Марко Поло: от Венеции до Ксанаду: история знаменитых путешествий
Марко Поло – купец, исследователь, авантюрист и путешественник XIII века – был первым и, пожалуй, самым известным европейцем, совершившим ...
Антонио Задра, Роберт Стикголд
Когда мозг спит: сновидения с точки зрения науки
Почему нам снятся сны? Что они означают? Для чего нужны? Столетиями человечество безуспешно задавалось этими вопросами, но ученые, исследующие сон, ...
Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
Домашняя выпечка: пироги, киши, тарты и тарталетки
Что может быть лучшим украшением стола, чем свежеиспеченный пирог? Представляем коллекцию классических и оригинальных рецептов соленых и сладких ...