Обязательный экземпляр Мурманской области – 2015

15 диссертации ... кандидата технических наук : специальности 05.18.12 - Процессы и аппараты пищевых производств, 05.13.06 - Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами (по отраслям) / Вотинов Максим Валерьевич ; [науч. рук.: Ершов М. А., Маслов А. А. ; Мурман. гос. техн. ун-т]. - Мурманск, 2015. - 21 с. : ил. - На правах рукоп. 34. Геотехнология и обогащение полезных ископаемых : материалы VI Школы молодых ученых, Апатиты, 19-20 ноября 2014 г. / [редкол.: С. В. Лукичёв, О. Г. Журавлева]. - Апатиты : Кольский научный центр РАН, 2015. - 100 с. : ил., цв. ил., табл. - В надзаг.: Рос. акад. наук, Кол. науч. центр, Гор. ин-т. - Текст рус., англ. - Парал. тит. л. англ.: Geotechnology and mineral dressing. - Рез., огл. парал. рус., англ. - ISBN 978-5-91137-323-8. 35. Гроховский, В. А. Формованные продукты из водных биоресурсов : [учебное пособие для студентов, обучающихся по направлениям 260200.62, 260200.68 «Продукты питания животного происхождения», 260800.62, 260800.68 «Технология продукции и организация общественного питания» по дисциплинам «Технология продуктов питания животного происхождения», «Технология продуктов общественного питания», «Инновации в сфере технологии рыбы и рыбных продуктов», «Высокотехнологичные производства продуктов питания», а также для аспирантов направления 19.06.01 «Промышленная экология и биотехнологии» (направленность 05.18.04 «Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств») : 16+] / В. А. Гроховский, О. Ф. Низковская ; Федер. агентство по рыболовству, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования «Мурм. гос. техн. ун-т». - Мурманск : Издательство МГТУ, 2015. - 151 с. : ил., цв. ил., граф., диагр., табл. - Рез. парал. рус., англ. - ISBN 978-5- 86185-855-7.