Тематический каталог запросов

Здравствуйте. Предлагаем Вам библиографическое описание ресурса:

Хоконова, М. Б. Технология безглютенового пива / М. Б. Хоконова // Безопасность и качество товаров : материалы ΧIII Международной научно-практической конференции, Саратов, 15 июля 2019 года / под редакцией С. А. Богатырева. – Саратов, 2019. – С. 277-280. – URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=39321541 (дата обращения: 24.05.2022). – Режим доступа: после регистрации.

С уважением, главный библиограф отдела информационного обслуживания О. В. Уринцова.