Тематический каталог запросов

№13729 (Мурманск) от 29 июня 2022

по госту 2018 Долгополова С.В. Новые кулинарные технологии. М.: ЗАО «Издательский дом «Ресторанные ведомости», 2005, 272 с.

Здравствуйте. Предлагаем Вам библиографическое описание:

Долгополова, С. В. Новые кулинарные технологии / Долгополова С. В. - Москва : Ресторанные ведомости, 2005. - 272 с.

С уважением, Данилова М. М., ведущий библиограф отдела информационного обслуживания.

Комментарии