№13400 (Мурманск) от 30 марта 2022
Подберите, пожалуйста, научные статьи на тему "География распространения и особенности приготовления блинов в разных странах мира".
№13399 (Мурманск) от 30 марта 2022
Подберите литературу на тему "Географический путеводитель по блюдам украинской кухни". Научные статьи и статьи.
№13398 (Мурманск) от 30 марта 2022
подберите литературу на тему "Особенности приготовления сыра в разных странах мира". Предпочтительно статьи за последние 20 лет.
№13379 (Мурманск) от 25 марта 2022
Прошу найти статьи, книги и иные издания по теме "Винные напитки"
№13230 (Мурманск) от 22 января 2022
Помогите найти источники по теме "Блюда пушкинской поры
№13074 (Мурманская область) от 21 октября 2021
Доброго времени суток! Окажите, пожалуйста, помощь в подборе научной литературы по теме: "Применение желатина в рыбной промышленности". Интересуют монографии, статьи, учебные пособия и иные научные источники.
№12701 (Мурманск) от 11 апреля 2021
помогите найти источники по теме " Производственный контроль молочной продукции (мороженое)
№12626 (Мурманская область) от 16 марта 2021
Список литературы по теме "Совершенствование организации процесса приготовления и контроль качества блюд национальной кухни в ресторане"
№12192 (Мурманская область) от 22 августа 2020
Здравствуйте. Помогите найти книги по белорусской кулинарии. Спасибо
№12097 (Мурманская область) от 18 мая 2020
Здравствуйте. В вашей библиотеке есть книги по теме Рецепты грузинской кухни?
